HINWEIS: Dieses Produkt ist für die ketogene Ernährung geeignet. KwikMix ist nicht für die eiweißarme Diät konzipiert!
LEBENSMITTEL FÜR BESONDERE MEDIZINISCHE ZWECKE (BILANZIERTE DIÄT)
Kwik Mix ist eine fettreiche, kohlenhydratarme Backmischung mit einem ketogenen Verhältnis von 4:1 (Fett: Kohlenhydraten + Eiweiß) zum Diätmanagement bei pharmakoresistenter Epilepsie oder anderen Indikationen, die eine ketogene Ernährungstherapie erfordern, wie z. B. GLUT 1-Transporter Defekt oder PDH-Mangel (Pyruvatdehydrogenase-Mangel).
WICHTIGE HINWEISE
Kwik Mix ist eine Backmischung für die schnelle und einfache Zubereitung von Broten, Pfannkuchen, Keksen und mehr im Rahmen einer ketogenen Ernährungstherapie. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Nicht zur ausschließlichen Ernährung geeignet. Nur für die enterale Anwendung. Geeignet für Personen ab 3 Jahren.
GEBRAUCHSHINWEISE
Entsprechend ärztlicher Verordnung zu verwenden.
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen Packung fest verschließen und am
besten im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt das Produkt 6 Monate lang frisch.
REZEPTVORSCHLAG
Zubereitung als Waffel oder Pfannkuchen. Angaben für eine Portion à 112 g (3,5:1 Verhältnis): 28 g Kwik Mix
2 EL (30 g) Sahne
37 g Ei, verquirlt
1 EL (10 g) Rapsöl
2 TL (7 g) Wasser
Waffeleisen oder Pfanne erhitzen. Mit Öl einfetten. Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und in die Pfanne oder das Waffeleisen geben. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun anbraten. Waffel im Waffeleisen belassen, bis sie goldbraun ist.
ZUTATEN
MCT-Öl, Stabilisator (Gummi Arabicum), Füllstoff (Cellulose in Pulverform), Mandeln (Nüsse), Macadamianüsse ungeröstet (Nüsse), Flohsamenschalen, Stabilisator (Weinsteinpulver), enthält weniger als 2 % Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Salz, Trennmittel (Siliciumdioxid), Antioxidationsmittel (Tocopherol-reiche Extrakte). Enthält Nüsse.
HERGESTELLT IN DEN USA
*mittelkettige Fettsäuren